sábado, 3 de noviembre de 2007

Otras Industrias

Otras industrias imortantes durante el Virreinato fueron:

- la harinera (Saña, Trujillo y Lima)
- la azucarera (Lambayeque, Trujillo y Nasca)
- la aceitera (Santa, Lima, Cañete, Camaná, Majes y Vítor) - la mantequera (Chancay)
- la quesera (Huarmey)
- la melera (Trujillo, Lambayeque y Chachapoyas)
- la dulcera (Lambayeque, Trujillo, Lima y Ica)
- la salinera (Huacho, Huamanga y Cuzco)
- la algodonera
- la cerera
- la carbonera
- la cocalera
- la guanera
- la lanera

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